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お酒はもともと何でも大好きなのですが、最近よく飲むお酒は、白ワインですね。 夏は、ビールが最高なのですが、冬に冷たいビールはなかなか進まないです。 だから、私は白ワインで晩酌しています。 冬のお料理には、白ワインが合うような気がします。特に、鍋料理。鍋といえば、日本酒かもしれませんが、私の場合は、白ワインです。 白ワインの方が、すっきりさっぱりしていて、後味がいいのです。 うちの夫は、家で晩酌をしないので、飲んでいるのは妻の私だけ。娘は、そんな母親を見て育ったので、やっぱりそんな主婦になるかもしれませんね。 ワインを選ぶ時には、私は辛口を選びます。もともと甘い飲み物が苦手なので、甘いワインも苦手です。 ちなみに、赤ワインは飲みません。赤ワインにはポリフェノールが多く含まれているそうですが、頭痛持ちの私にはポリフェノールは避けたい物質なのです。 ポリフェノールは、頭痛の原因らしいですよね。だから赤ワインは飲みません。 今夜も、鍋で白ワインを飲もうかな。